紅薯粉蒸肉的做法

主食材：排骨500克，紅薯300克，蒸肉米粉80克。

配料：葱適量，食用油1勺，醬油1勺，料酒1勺，蒜適量，紅椒適量。

步驟1:

準備食材：排骨500克、紅薯1個

步驟2:

排骨清水浸泡30分鐘、瀝乾水分，加一勺料酒、一勺醬油、一勺食油抓勻

步驟3:

倒入80克蒸肉米粉，抓勻醃製30分鐘

步驟4:

紅薯切塊碼入盤中

步驟5:

鋪上排骨，上鍋蒸50至60分鐘

步驟6:

出鍋撒上蒜末、紅椒圈、葱花，即可開吃