翡翠蝦仁的做法

主食材：蝦仁，玉米，豌豆。

配料：蛋清，澱粉，鹽。

步驟1:

蝦仁倒入調料攪拌均勻

步驟2:

玉米粒甜豌豆焯水

步驟3:

鍋內熱油倒入蝦仁翻炒

步驟4:

倒入玉米粒豌豆粒翻炒均勻

步驟5:

倒入鹽加澱粉勾芡出鍋