韭菜蝦仁餡的做法

主食材：韭菜500克，豬肉300克，蝦仁100克。

配料：耗油2勺，醬油4勺，鹽2勺，味精1勺，植物油1大勺。

步驟1:

豬肉攪成肉餡，加入2大勺醬油攪勻，放旁邊醬一會，讓肉更入味。

步驟2:

蝦仁切成小塊

步驟3:

韭菜洗淨，切成小塊。韭菜不好洗，但是好切，不需要剁，只要切碎點就可以。

步驟4:

將切好的韭菜和蝦仁都放到肉裏，加入調料。攪一攪，一定要攪勻，就可以啦。