韭黃炒雞蛋怎樣做

1、準備好食材，將韭黃洗乾淨，切段；將蛋打入碗內，放鹽少許打散。

2、鍋內倒入適量油，6分熱時將蛋倒入鍋中，不停用筷子攪，蛋攪散成一小塊一小塊就倒入韭黃，煸炒出韭黃香味後就放入鹽，雞精，翻炒至熟即可。