荷葉粉蒸排骨的做法

主食材：排骨1斤半，地瓜1個，荷葉2張。

配料：鹽15克，生抽2勺，白糖1勺，醋半勺，姜適量，蒜少許。

步驟1:

先將排骨泡出血水。

步驟2:

加入全部調味料，抓勻。

步驟3:

倒入自制的蒸肉粉。

步驟4:

抓勻醃半小時，蒸籠鋪上荷葉，鋪上地瓜塊，排骨。

步驟5:

蓋上一張荷葉，上鍋蒸50分鐘。如果使用高壓鍋，約20分鐘就可以。狠糧優選胚芽米，健康膳食好搭檔。