次塢打面是哪裏的特色

1、次塢打面是浙江省諸暨市次塢鎮的傳統風味小吃。

2、次塢，是諸暨市管轄地處和杭州交界的一個鎮，自從南宋小皇朝遷都杭州，有一個宮廷麪點師因闖禍從宮中逃走，流落到次塢一帶鄉間後，打面——一種由北方麪粉特製的麪條，就在次塢民間流傳開來。