菠蘿屬於酸性還是鹼性食物

菠蘿屬於鹼性食物。

可能人們會因為菠蘿的味道酸甜可口，並且具有一定的開胃功效而將菠蘿當成酸性食品，但其實菠蘿本身是鹼性食品，這也是為什麼在吃菠蘿前會泡一下鹽水的原因。

鹼性食物是指帶有鈉、鉀、鎂等礦物質元素的食物，這類食物在身體中最後的代謝產物一般也是鹼性，生活中常見的鹼性食物便是蔬菜，例如冬瓜、黃瓜、絲瓜、生菜等，而水果方面有哈密瓜、西瓜、甜瓜等。多吃該類食品對身體有好處，但不要過度吃，引起身體酸鹼失調。