蜆子怎麼保存

蜆子的保存方法：一、把蜆子放入一個容器內，需要加水，只要可以保證濕潤就可以，然後在蜆子上蓋上濕毛巾或者濕紙巾，最後放進冰箱冷藏室即可，但是需要經常查看毛巾或者濕巾是否保持濕潤；二、直接把蜆子放進冰箱冷凍室保存，保存的最好是一次的量，以免反覆冷凍、解凍，影響口感。

蜆子，是蜆的俗稱，它的外殼堅硬且厚實，外形呈圓形或者近三角形，外殼具有光澤，還有同心圓一樣的輪脈，顏色呈黃褐色或者棕褐色，蜆子是一種底棲性生物，主要棲息在鹹淡水和淡水水域內，它的肉質鮮美，具有較高的營養價值，還是魚類和水禽的天然飼料。