檸檬是熱性還是涼性

檸檬是熱性還是涼性:

檸檬不是熱性，也不是涼性，而是温性水果。檸檬營養價值比較豐富，有大量的維生素c，鈣離子和鐵離子，還有檸檬酸等一些微量元素，適量吃一些檸檬可以達到化痰止咳的作用，還能夠降低血壓和血脂。但是檸檬也不要吃太多，否則容易導致上火。

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。

吃檸檬要注意，檸檬不能和海味一起吃，比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。