櫻桃是涼性還是熱性

櫻桃是涼性還是熱性:

櫻桃不是涼性，也不是熱性，而是温性水果。進食後可以滋補脾胃，補充您體內的維生素、葉酸、礦物質等營養成分，提高身體免疫力，還可以達到美容養顏的效果。櫻桃含鐵量豐富，每百克果肉中鐵的含量居各種水果之首。因此具有促進血紅蛋白再生的功能，可以防治缺鐵性貧血。

櫻桃在落葉果樹中屬於成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而聞名。自古就有“美容果”之美譽，含鐵量極其豐富，常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。櫻桃性温，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等症狀，一次性吃的過多還可導致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。

櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。