螃蟹和桃子能一起吃嗎
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在日常生活中,很多不能一起吃,否則可能會產生相生相剋的反應,對人的身體健康會有一定影響。比如螃蟹和桃子就不能一起吃。
螃蟹中含有一定量的砷的高價氧化物,而桃子中含有大量維生素C,它具有一定的還原性,會將砷的高價氧化物還原成三氧化二砷,即砒霜。雖然砒霜的含量不高,並不會致死,但是它也會導致腹瀉。
另外,桃子中含有鞣酸,而螃蟹之中含有大量的鉀、磷、鈣,兩者一起吃還會生成難以消化的物質,對人體的健康也很不利,所以螃蟹和桃子不能一起吃。
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