![葱油雞腿怎麼做好吃]( "葱油雞腿怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿2個，葱，姜。配料：鹽，高度白酒。步驟1:雞腿切花刀步驟2:鋪上姜葱步驟3:撒上食鹽倒入白酒醃製步驟4:蒸鍋上汽大火蒸15分鐘步驟5:出鍋鋪上葱薑蒜末倒入蒸魚豉油淋上熱油...
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![葱油雞腿肉怎麼做好吃]( "葱油雞腿肉怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿適量。配料：鹽5克，花椒10克，薑片20克，葱段30克，小米椒5克。步驟1:雞腿洗淨倒入鹽步驟2:倒入花椒薑片揉勻步驟3:鍋底塗油步驟4:放入葱段薑片步驟5:放入雞腿放進電飯煲打到蒸飯模式步驟6:蒸好的雞腿撕開去骨步驟7:倒入雞湯步驟8:倒入葱花小米椒熱油完成...
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![葱油雞怎麼做好吃]( "葱油雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞1只，小葱適量，姜適量。配料：鹽適量，花椒適量，生抽適量。步驟1:薑切片步驟2:葱切葱花步驟3:雞肉放入鹽花椒薑片醃製半小時步驟4:電飯煲內放油鋪上姜葱段步驟5:放入雞肉煲一段時間步驟6:雞撕開淋上雞湯步驟7:葱花淋上熱油倒入生抽澆在雞肉上...
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![葱油雞葱油製作方法]( "葱油雞葱油製作方法")
- 葱油雞葱油的製作方法：1、熱鍋温花生油，以中小火把葱煎出香味後撈出；2、倒入蒸魚豉油，熬1分鐘後關火，做成味汁；3、將味汁充分攪勻後即可。雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉...
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![#最美不過中秋味#葱油雞煲仔飯怎麼做好吃]( "#最美不過中秋味#葱油雞煲仔飯怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿4個，香葱1把，大蒜2個。配料：生抽2勺，蠔油2勺，料酒2勺，醬油2勺，胡椒粉勺，食用油適量。步驟1:雞腿解凍，清洗乾淨備用步驟2:雞腿剁成小塊，清洗乾淨備用。步驟3:加生抽2勺，蠔油2勺，醬油2勺，料酒2勺，胡椒粉1勺攪拌均勻，醃製15分鐘步驟4:鍋裏放油，放入葱段和大蒜，小火慢煎步驟5:煎到香...
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![懶人版葱油雞腿，做法簡單，鮮嫩多汁超下怎麼做好吃]( "懶人版葱油雞腿，做法簡單，鮮嫩多汁超下怎麼做好吃")
- 主食材：翅根若干，葱若干根，薑片若干。配料：鹽適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，白糖適量，胡椒粉適量。步驟1:翅根解凍後用刀剁成小塊。步驟2:放適量麪粉抓洗雞腿塊，多搓幾遍，洗去血水。步驟3:再用清水多衝洗幾遍，直到水變清澈。步驟4:放鹽料酒生抽老抽蠔油白糖胡椒粉，抓拌均勻...
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![葱油雞蛋餅怎麼做好吃]( "葱油雞蛋餅怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋2個，澱粉50克，小葱1根。配料：鹽2克，植物油適量。步驟1:打兩隻雞蛋步驟2:放入澱粉，鹽，再滴上幾滴植物油（口感會更好哦）步驟3:攪拌步驟4:準備一根小葱，切成細小的葱花步驟5:鍋裏倒入油，把葱花炒香（別炒焦了哦）步驟6:把炒熟的葱花導入蛋液中，攪一下步驟7:在鍋裏倒入少許油，再將...
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![葱油雞的做法]( "葱油雞的做法")
- 葱油雞怎麼做好吃:食材：雞腿300克、小葱60克、薑片適量、鹽1茶匙葱油雞的做法：1、鍋中水燒開，把雞腿過一下水，撈出；2、把雞放入砂鍋中，加水沒過雞肉，放薑片和葱結，燒開後煮15分鐘，撈出，放入涼開水中冷卻；3、雞腿剁成塊，擺在盤中；4、鍋中倒入適量油，小火下葱白炒至變焦，下入葱綠，炒至變焦，...
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![葱油雞翅的做法]( "葱油雞翅的做法")
- 主食材：翅中若干，葱2根。配料：生抽適量，老抽適量，蠔油適量，白糖適量，水適量。步驟1:雞翅洗淨兩面劃刀。步驟2:葱切段。步驟3:鍋中放油，下雞翅煎。步驟4:煎至兩面金黃。步驟5:倒入一半葱段，煉出葱油。步驟6:再將葱段撿出。步驟7:加生抽老抽蠔油鹽調味。步驟8:在再加白糖提鮮。步驟9...
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![葱油雞蛋羹怎麼做]( "葱油雞蛋羹怎麼做")
- 工具/材料雞蛋兩個、葱適量、鹽適量、碗操作方法01準備一個碗，將兩個雞蛋打到碗裏，加入水適量（和雞蛋液1:1），雞蛋在碗裏順時針（逆時針）方向打散，一個方向攪拌均勻。02將打勻的雞蛋液倒入另一個碗裏，放進鍋裏蒸15—20分鐘。03這時候在另一邊可以切一點葱花，當雞蛋羹差不多快出鍋的適...
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![無水葱油雞的做法]( "無水葱油雞的做法")
- 主食材：泰森童子雞1.35k克，香葱適量，姜適量，香菜適量，辣椒1-2個。配料：鹽適量，白胡椒適量，料酒適量。步驟1:泰森童子雞解凍，清洗乾淨步驟2:倒入料酒，鹽，白胡椒，給雞做個全身按摩，醃製1-2小時以上（想要更入味可以包上保鮮膜冷藏一夜）步驟3:琺琅鍋內倒入適量玉米油，用刷子刷勻，擺入大量薑片...
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![葱油雞翅怎麼做好吃]( "葱油雞翅怎麼做好吃")
- 主食材：翅中若干，葱2根。配料：生抽適量，老抽適量，蠔油適量，白糖適量，水適量。步驟1:雞翅洗淨兩面劃刀。步驟2:葱切段。步驟3:鍋中放油，下雞翅煎。步驟4:煎至兩面金黃。步驟5:倒入一半葱段，煉出葱油。步驟6:再將葱段撿出。步驟7:加生抽老抽蠔油鹽調味。步驟8:在再加白糖提鮮。步驟9...
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![家庭版葱油雞管它正宗不正宗，好吃才的做法]( "家庭版葱油雞管它正宗不正宗，好吃才的做法")
- 主食材：雞一隻。配料：葱2棵，生抽2湯勺，油適量。步驟1:我們將雞清洗乾淨，濾乾淨水分步驟2:然後大概用兩勺鹽將雞裏裏外外清洗乾淨。步驟3:洗乾淨一把葱，將它打個結放到雞的肚子裏面。步驟4:開水上鍋蒸20分鐘。注意是，因為每個雞的大小不同所以每個雞蒸的時間肯定會有些不同。我這...
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![懶人版葱油雞腿，做法簡單，鮮嫩多汁超下的做法]( "懶人版葱油雞腿，做法簡單，鮮嫩多汁超下的做法")
- 主食材：翅根若干，葱若干根，薑片若干。配料：鹽適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，白糖適量，胡椒粉適量。步驟1:翅根解凍後用刀剁成小塊。步驟2:放適量麪粉抓洗雞腿塊，多搓幾遍，洗去血水。步驟3:再用清水多衝洗幾遍，直到水變清澈。步驟4:放鹽料酒生抽老抽蠔油白糖胡椒粉，抓拌均勻...
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![家庭版葱油雞管它正宗不正宗，好吃才怎麼做好吃]( "家庭版葱油雞管它正宗不正宗，好吃才怎麼做好吃")
- 主食材：雞一隻。配料：葱2棵，生抽2湯勺，油適量。步驟1:我們將雞清洗乾淨，濾乾淨水分步驟2:然後大概用兩勺鹽將雞裏裏外外清洗乾淨。步驟3:洗乾淨一把葱，將它打個結放到雞的肚子裏面。步驟4:開水上鍋蒸20分鐘。注意是，因為每個雞的大小不同所以每個雞蒸的時間肯定會有些不同。我這...
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![如何製作無骨葱油雞？]( "如何製作無骨葱油雞？")
- 工具/材料雞腿200克小葱30克生薑3片大蒜5瓣料酒20克鹽、胡椒、油適量操作方法01首先，將小葱切成葱葉和葱白兩部分，葱白切成長段，葱葉切成小段。再將生薑切片，大蒜切末，放在一旁備用。02接着，將雞腿的骨頭剔除，再撒上適量的鹽，抹勻之後再加適量的胡椒，一起醃製一下。03然後，將生薑和...
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![飄香葱油雞怎麼做]( "飄香葱油雞怎麼做")
- 操作方法01主料：雞是必不可少的。輔料：食用油，葱，醬油，鹽，薑片。02首先用醬油，鹽和葱薑片把雞肉醃製半個小時，這個時候不把雞肉切成雞肉塊，等會兒再處理。03把炒鍋燒熱，下油及葱白，小火慢炸至葱白微黃。加入青葱段，繼續小火慢炸至葱段全部黃色即可將葱撈出，盛出葱油備用。04醃製好的雞...
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![無水葱油雞怎麼做好吃]( "無水葱油雞怎麼做好吃")
- 主食材：泰森童子雞1.35k克，香葱適量，姜適量，香菜適量，辣椒1-2個。配料：鹽適量，白胡椒適量，料酒適量。步驟1:泰森童子雞解凍，清洗乾淨步驟2:倒入料酒，鹽，白胡椒，給雞做個全身按摩，醃製1-2小時以上（想要更入味可以包上保鮮膜冷藏一夜）步驟3:琺琅鍋內倒入適量玉米油，用刷子刷勻，擺入大量薑片...
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![葱油雞腿的做法]( "葱油雞腿的做法")
- 主食材：雞腿4個，色拉油4勺，小葱6根。配料：姜5克，大葱5克，花椒粒1匙，鹽1匙，醬油3匙。步驟1:鍋中加入薑片，大葱段，花椒粒和鹽步驟2:加入適量清水步驟3:放入雞腿，煮開後撇出浮沫，中小火煮20分鐘，關火蓋蓋燜一會兒步驟4:取出放入冰水中過涼後撈出斬件步驟5:鍋中加入色拉油和小葱段，小火煎炸...
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![酥脆百變的美味早餐---葱油雞蛋灌餅怎麼做好吃]( "酥脆百變的美味早餐---葱油雞蛋灌餅怎麼做好吃")
- 主食材：中筋麪粉300克，開水100克，涼水70克，鹽3克，五香粉少許。配料：五花肉90克，小葱90克，鹽3克，糖3克，五香粉少許，雞蛋3個。步驟1:鹽3g和五香粉少許加入開水中化開，倒入麪粉中和成雪花片狀，再加入涼水和成均勻面團；步驟2:麪糰靜置10分鐘後再次揉勻成光滑麪糰，醒制15分鐘；步驟3:小葱切成丁...
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![孕期美食：葱香油雞，該如何製作？]( "孕期美食：葱香油雞，該如何製作？")
- 01將雞處理乾淨，去除雜毛、砍掉雞爪。02燒一鍋熱水，將雞在熱水中焯水，然後撈出。03另取一大鍋，放入清水，鹽，雞精、薑片，開大火，將雞放入煮至1小時。041小時後，將雞撈出，均勻地抹上芝麻油05取鐵鍋開火，放油、葱、水、少許雞精，調製成葱油汁。06將整隻雞切塊，澆上葱油汁，大功告成，就是這麼...
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![洋葱炒雞蛋]( "洋葱炒雞蛋")
- 起鍋燒油加入蛋液炒至凝固後，關火盛出雞蛋。再往鍋內倒入少量油，倒入洋葱大火爆炒1～2分鐘，最後將炒好的雞蛋倒入鍋內翻炒均勻，美味的洋葱炒蛋就完成了。準備食材：洋葱、雞蛋、食用油、鹽。1、洋葱撕去表皮洗淨切條，雞蛋打入碗內加鹽攪散備用。2、起鍋燒油，油熱後加入蛋液炒至凝固...
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![葱油拌麪用葱葉還是葱白]( "葱油拌麪用葱葉還是葱白")
- 很多人做葱油拌麪時總是整根葱直接都切完一起炸油，結果發現炸出來的葱油聞着香味總是有些不純，不但聞着不濃，拌麪吃着也會有有些微微澀口，吃完還會有少許的回苦口感，沒錯，出現這個問題的主要原因正是你炸葱油的時候把葱白也用進去了，葱白和葱綠比起來其實本身就毫無優勢可言，為什...
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![雞蛋葱油餅怎麼做好吃]( "雞蛋葱油餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉300克。配料：開水160克，雞蛋2枚，香葱3棵，油適量，精鹽少許。步驟1:先把開水一點點地加到麪粉中，用筷子攪拌成沒有乾麪的絮狀。對，我們今天的烙餅就是做全燙麪的，這樣做出來的餅嚼勁小，很軟，對於牙口不好的老人和孩子來説非常好步驟2:稍稍放涼些，然後下手把面絮和成光滑的面...
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![炸葱油用大葱還是小葱]( "炸葱油用大葱還是小葱")
- 傳統的做法一般只選大葱，而且經常是隻選擇葱葉來做。南方的師傅一般只選擇小葱的葱葉。現在為了提高葱油的口感層次，會加入其他的一些葱。比如會將大葱，小葱，洋葱混合使用來增加口感。大概比例是洋葱和小葱分別是大葱的三倍。這只是一個大概的比例可以根據自己的喜好適當調整...
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維知科普網
