螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹是人們非常喜愛食用的，它不僅肉質美味，而且營養豐富。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克等等。

螃蟹不能和什麼一起吃

但是吃螃蟹有很多禁忌，比如不能吃死螃蟹，最好不吃隔夜螃蟹。另外螃蟹與很多食物是不能一起吃的，比如柿子、紅薯、梨、花生、兔肉、蜂蜜、芹菜等等。

螃蟹、柿子和梨，都是寒性的食物，混合在一起很容易會傷胃，體質虛弱者更要注意。而且柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，能使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。還有吃完螃蟹不能吃芹菜，這樣會降低兩者的營養價值。