牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間

1、牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要20分鐘左右。

2、牛肉在燉之前要提前用開水煮過，然後撈出放在涼水中浸泡，牛肉可以切得小塊一點，可以減少高壓鍋的時間。

3、在燉蘿蔔之前，要先將牛肉放在高壓鍋內燉上十分鐘，然後再打開高壓鍋放入蘿蔔，這樣燉出來的牛肉不僅混合了蘿蔔的清香，牛肉也燉得更加的軟糯。