角瓜怎麼做好吃

1、將角瓜洗淨，切開，去瓤。

2、將角瓜切成片。

3、將大葱切成片，蒜切成片，姜切成片。

4、炒鍋放大豆油燒開，加入花椒麪。大葱，姜翻炒。

5、放入角瓜，加入精鹽翻炒。

6、加入生抽，蒜片翻炒均勻。

7、將角瓜盛入盤中。

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