絲瓜盅怎麼做好吃
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主食材:絲瓜2條。
配料:朝天椒9個,食鹽3克,蒜5個,花生油2小勺。
步驟1:準備食材,絲瓜去皮
步驟2:絲瓜切成2至4釐米左右的塊(看這個切開是不是很萌呢?)
步驟3:蒜瓣切成蒜蓉,朝天椒切成小圈狀
步驟4:鍋里加油,待油温升高時放入蒜蓉和朝天椒,加入食鹽翻炒半分鐘即可出鍋
步驟5:將第四步的食材均勻攤放在切好的絲瓜塊上
步驟6:入鍋蒸15分鐘即可食用,最後點上番茄醬做裝飾
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