雞蛋小蘇打的實蛋做法是什麼

1、雞蛋用螺絲刀磕開，倒出蛋清和蛋黃加入小蘇打攪拌，口味重的可以少放點食鹽。

2、把攪拌好的蛋液裝回蛋殼中，放正靜置，等泡沫消失就可以蒸了。

3、蒸鍋不要蓋蓋子，不然蛋液會冒出來。

4、蒸熟後放涼就可以吃了，自己做的實蛋，吃得安心！

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