雞肉雜蔬怎麼做好吃

主食材：雞胸肉1塊，胡蘿蔔半根，玉米粒1碗，豌豆1碗，番茄1個。

配料：葱適量，姜適量，蒜適量，鹽1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米澱粉1勺，黑胡椒粉1勺，食用油適量。

步驟1:

準備胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆，番茄，雞胸肉塊，蒜蓉，姜沫。

步驟2:

番茄切小塊

步驟3:

雞胸肉切小丁。

步驟4:

醃製雞胸肉。加鹽1勺，料酒1勺，生抽1勺，醃製15分鐘。

步驟5:

鍋裏放油，放入蒜沫，姜沫炒香後，倒入胡蘿蔔丁。

步驟6:

在放入玉米粒和豌豆粒。炒制變色，盛出來備用。

步驟7:

鍋裏在放入適量油，放入雞胸肉。

步驟8:

雞胸肉炒變色後放入番茄塊，繼續炒2分鐘後把剛炒好的蔬菜粒倒入鍋裏一起翻炒！

步驟9:

調味：鹽1勺，黑胡椒粉1勺，這時候可以加一些清水，防止糊鍋。等所有食材炒熟後，關火。

步驟10:

這樣雞肉雜蔬就做好啦！超級下飯！