魚香雜蔬炒饅頭怎麼做好吃

主食材：饅頭2個，蝦仁5克，胡蘿蔔10克，青椒10克。

配料：魚香醬1勺，葱3克，料酒3克，食用油適量。

步驟1:

饅頭切丁備用

步驟2:

蝦仁處理乾淨，料酒泡上去腥味，準備蔬菜丁。

步驟3:

準備魚香醬（可以用其它醬代替）

步驟4:

鍋里加底油，油比炒菜的要多點（饅頭吸油），葱花熗鍋

步驟5:

下胡蘿蔔翻炒

步驟6:

加蝦仁，加一勺魚香醬

步驟7:

翻炒均勻

步驟8:

加饅頭

步驟9:

快速翻炒，加青椒

步驟10:

快速翻炒，加青椒

步驟11:

關火