雞蛋雜菜湯怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，胡蘿蔔1截，西葫蘆1截，黃瓜1截。

配料：油適量，鹽少許。

步驟1:

鍋裏放油，燒熱，倒入雞蛋液。

步驟2:

煎至微微凝固。

步驟3:

放入胡蘿蔔片。

步驟4:

放入西葫蘆片和黃瓜片。

步驟5:

快速翻炒均勻。

步驟6:

倒入適量清水，煮開。

步驟7:

撒少許鹽。

步驟8:

混合均勻即可。