冬瓜鹹肉湯的做法

主食材：冬瓜700克，鹹肉150克，青椒50克。

配料：雞精適量。

步驟1:

把冬瓜去皮切成厚塊

步驟2:

起油鍋倒入一點點食用

步驟3:

加入冬瓜翻炒一下

步驟4:

再加入鹹肉同炒

步驟5:

加入適量的清水，開大火煮

步驟6:

煮兩分鐘之後轉小火慢燉

步驟7:

燉的冬瓜能用筷子快速插入，然後撒入適量的青椒碎，加入雞精即可起鍋