鹹肉瓠子湯的做法

主食材：瓠子（小）兩條，鹹肉一塊。

配料：姜3片，葱兩根，雞精適量。

步驟1:

瓠子去皮，去瓤切成片

步驟2:

鹹肉洗淨切成片

步驟3:

鍋中入油，放入生薑炒香

步驟4:

放入鹹肉片炒至肉片變色

步驟5:

加入水，煮至湯變白

步驟6:

倒入瓠子翻炒並加入水煮至瓠子變透明放入雞精撒上一把葱

步驟7:

裝盤即可