韭菜肉蝦仁餃子餡怎麼調

將韭菜切碎，蝦仁剁小備用。準備一塊生薑，將生薑剁碎備用。豬肉餡、韭菜、蝦仁放入碗裏，加入生薑碎，打入一個雞蛋。韭菜肉餡加入鹽、十三香、再加點生抽提色。肉餡順着一個方向進行攪拌，再加入點香油提味即可。韭菜肉餡加入鹽、十三香、再加點生抽提色。肉餡順着一個方向進行攪拌，再加入點香油提味即可。

工具/材料:

豬肉餡、韭菜

蝦仁、雞蛋、鹽、十三香、生抽、香油、生薑

步驟 （共4步）

按步驟閲讀：

1、處理韭菜和蝦仁

將韭菜切碎，蝦仁剁小備用。

2、生薑切碎

準備一塊生薑，將生薑剁碎備用。

3、主料裏打入一個雞蛋

豬肉餡、韭菜、蝦仁放入碗裏，加入生薑碎，打入一個雞蛋。

4、肉餡調味

韭菜肉餡加入鹽、十三香、再加點生抽提色。肉餡順着一個方向進行攪拌，再加入點香油提味即可。

總結:

將韭菜切碎，蝦仁剁小備用。準備一塊生薑，將生薑剁碎備用。豬肉餡、韭菜、蝦仁放入碗裏，加入生薑碎，打入一個雞蛋。韭菜肉餡加入鹽、十三香、再加點生抽提色。肉餡順着一個方向進行攪拌，再加入點香油提味即可。韭菜肉餡加入鹽、十三香、再加點生抽提色。肉餡順着一個方向進行攪拌，再加入點香油提味即可。