鮮味油淋蘆筍怎麼做好吃
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主食材:蘆筍120克,薑末5克,蒜末15克。
配料:生抽10克,白砂糖5克。
步驟1:蘆筍120克去根、薑末5克、蒜末15克,小米椒5克切末
步驟2:清水煮沸,倒入蘆筍,焯水2分鐘
步驟3:倒入蒜末、薑末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻
步驟4:放上蘆筍,淋上調料,倒上小米椒
步驟5:鍋中放入食用油10ml,燒滾油,澆上蘆筍即可
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