辣烤章魚足怎麼做好吃
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主食材:章魚足適量。
配料:葱適量,洋葱適量,蒜瓣適量,姜適量,料酒適量,韓式辣醬適量,鮑魚汁適量,白糖適量,蒜末適量,水適量,迷迭香適量。
步驟1:冰鮮的章魚足泡水解凍,
步驟2:水開放葱姜、料酒,放入章魚足淖水20秒,
步驟3:撕去外皮,將章魚足改刀,
步驟4:醬汁:韓式辣醬、鮑魚汁、白糖、蒜末、水,
步驟5:放入章魚足,在撒些迷迭香,醃製2小時,
步驟6:手工做個錫紙盒,洋葱墊底,
步驟7:放入章魚足,在扔幾個蒜瓣,
步驟8:將錫紙盒封口捏緊,
步驟9:烤箱200°預熱,180°烤20分鐘,
步驟10:取出揭開封口,再烤5分鐘即可。
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