香辣魷魚花怎麼做好吃

主食材：魷魚。

配料：料酒，鹽，生抽，姜，青椒，紅椒，蒜，白醋。

步驟1:

魷魚在白醋中浸泡，去皮，輕輕斜角劃，再切方格。

步驟2:

青紅椒切塊備用，姜切絲備用。

步驟3:

清水適量，放入一片姜，煮沸後放入魷魚，魷魚答卷後即可撈出。

步驟4:

鍋中噴油，炒香蒜末，加入薑絲，青紅椒。

步驟5:

再放入魷魚，料酒，生抽，鹽，翻炒均勻即可。