香辣魚頭煲怎麼做好吃
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主食材:鰱魚頭1個,油炸肉圓6個,豆腐適量。
配料:shoot適量,植物油適量,青椒適量,幹辣椒適量,葱段適量,薑片適量,蒜末適量,蒜苗末適量。
步驟1:準備好所需的食材;
步驟2:摩飛鍋調至大火,倒入適量植物油;
步驟3:放入處理好鰱魚頭,煎至變色;
步驟4:放入靈魂醬料呷哺呷哺台式麻辣火鍋底料,
步驟5:放入幹辣椒、葱段、薑片、蒜末焙出香味;
步驟6:放入青椒,撒適量鹽,倒入生抽、老抽;
步驟7:再倒入足量開水;
步驟8:加入油炸肉圓、豆腐,大火燒開後,轉小火慢燉半小時左右;
步驟9:上桌時撒蒜苗末即可。“歡聚一鍋 首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料”
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