烤鯽魚怎麼做好吃
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主食材:鯽魚1條。
配料:孜然 0.5克,姜適量,葱 適量,料酒10克,辣椒麪1克,椒鹽 0.5克,辣椒 適量,火鍋底料10克,豆瓣醬 5克。
步驟1:魚處理好 中間切開
步驟2:倒入孜然 椒鹽 辣椒麪 料酒 葱 姜
步驟3:醃製20分鐘
步驟4:烤箱預熱220度上下火 15分鐘
步驟5:鍋底燒油 辣椒 豆瓣醬 火鍋底料
步驟6:大火爆香
步驟7:倒入自己喜歡的菜 炒熟
步驟8:倒在烤魚上 完成
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