麻辣烤鯽魚怎麼做好吃

主食材：鯽魚1條，葱姜適量。

配料：孜然0.5克，椒鹽1克，辣椒麪0.5克，料酒10克，辣椒適量，豆瓣醬5克，火鍋底料10克，花生米適量，蒜10克。

步驟1:

鯽魚從中間片開

步驟2:

放入調料醃製20分鐘

步驟3:

錫紙刷油放上薑片

步驟4:

放上醃好的魚220度烤制150分鐘

步驟5:

炒香自己想吃的菜

步驟6:

將炒好的菜倒在烤魚上

步驟7:

撒上蒜末花生米220度烤5分鐘