涼拌海石花怎麼做好吃
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主食材:海石花1朵,海木耳適量。
配料:姜1塊,蒜4瓣,香葱3棵,鹽1勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,醋1勺,糖半勺,食用油適量。
步驟1:準備食材。海石花,海石花,葱薑蒜
步驟2:海石花用温水泡20分鐘。
步驟3:海木耳同樣泡20分鐘。泡好後清洗乾淨。
步驟4:海石花和海木耳發泡過程,準備醬料。
葱薑蒜,切碎。
姜蒜末➕辣椒粉1勺
鍋裏放油,燒熱。淋上辣椒粉和姜蒜上,攪拌均勻。
步驟7:生抽1勺➕醋1勺
步驟8:鹽1勺
步驟9:糖半勺提味。
步驟10:加點白芝麻。拌勻,醬汁就做好了。
步驟11:泡好的海石花反覆清洗,撕開。
海木耳切段。
淋上醬汁。撒上葱花。拌一拌。
步驟13:加點香菜葉,拌一拌。涼拌海石花就做好了。口感特別好,嘎嘣脆
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