麻辣香鍋怎麼做好吃

主食材：低温肉製品，蔬菜，葱，姜，蒜。

配料：幹辣椒，牛油火鍋底料，豆瓣醬，花椒，八角，桂皮，香葉，料酒，生抽，白糖，鹽。

步驟1:

準備好的食材洗淨切好

步驟2:

蔬菜入鍋焯水

步驟3:

肉食入鍋炸熟備用

步驟4:

鍋內熱油炒香準備的香料，撈出留下香油

步驟5:

倒入葱薑蒜洋葱幹辣椒煸香

步驟6:

倒入火鍋底料豆瓣醬翻炒均勻

步驟7:

倒入處理好的食材翻炒入味

步驟8:

倒入調料調味翻炒均勻出鍋