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用泡椒怎麼醃製白蘿蔔

白蘿蔔洗淨削皮切條,泡椒切碎備用,把切好的蘿蔔裝進容器,加鹽醃製後控幹水分,將準備好的泡椒、泡椒水倒入蘿蔔中,再加入適量的白醋和白糖攪拌均勻,包上保鮮膜或者蓋上蓋子,放入冰箱醃2個小時或者更長時間即可食用。

工具/材料:

白蘿蔔,泡椒

鹽適量,白糖適量,白醋適量

步驟 (共4步)

按步驟閲讀:

1、處理食材

白蘿蔔洗淨削皮切條,泡椒切碎備用。

用泡椒怎麼醃製白蘿蔔

2、鹽醃製

把切好的蘿蔔裝進容器,加2勺鹽醃製10分鐘,蘿蔔出水後控幹水分

用泡椒怎麼醃製白蘿蔔 第2張

3、混合食材

將準備好的泡椒、泡椒水倒入蘿蔔中,再加入適量的白醋和白糖攪拌均勻。

用泡椒怎麼醃製白蘿蔔 第3張

4、醃製

包上保鮮膜或者蓋上蓋子,放入冰箱醃2個小時或者更長時間即可食用。

用泡椒怎麼醃製白蘿蔔 第4張

總結:

白蘿蔔洗淨削皮切條,泡椒切碎備用,把切好的蘿蔔裝進容器,加鹽醃製後控幹水分,將準備好的泡椒、泡椒水倒入蘿蔔中,再加入適量的白醋和白糖攪拌均勻,包上保鮮膜或者蓋上蓋子,放入冰箱醃2個小時或者更長時間即可食用。

標籤: 泡椒 白蘿蔔 醃製
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