![海帶隔夜還能吃嗎]( "海帶隔夜還能吃嗎")
- 海帶隔夜就不能吃了。如果是在常温條件下隔夜保存，那可能會引起食物細菌滋生，此時海帶還可能會出現變質的現象，所以儘量不要食用。即使在冰箱冷藏存放，隔夜後也不建議食用，因為冰箱會存放其他食物，所以可能出現其他雜菌污染的情況。即使保存較好沒有出現味道，也不建議繼續食用，因...
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![冬瓜海帶湯怎麼做好吃]( "冬瓜海帶湯怎麼做好吃")
- 主食材：冬瓜300克，海帶(幹)100克。配料：油適量，鹽適量，水適量。步驟1:冬瓜洗淨切片，幹海帶洗淨泡發用鹽抓下，去除海腥味步驟2:鍋內放油，待油燒熱後，放入海帶和冬瓜爆炒步驟3:放足夠多的水，中火熬煮15分鐘步驟4:放入葱和鹽，再煮2分鐘即可關火步驟5:輕鬆解膩的一款湯...
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![海帶算蔬菜嗎]( "海帶算蔬菜嗎")
- 蔬菜指的是可以做菜，烹飪成食品的植物或者菌類，海帶就可用來做菜，可滿足對蔬菜的定義，因此它屬於蔬菜。海帶可用來炒菜，可直接涼拌着吃，也可用來做湯，口感比較好。不僅如此，它還含有豐富的海帶多糖和多種營養成分，食用後對身體健康有好處，熱量低，礦物質含量豐富，是天然的海洋食品。海...
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![幹海帶怎麼能煮爛]( "幹海帶怎麼能煮爛")
- 1、淘米水：在淘米水中加入海帶浸泡，這樣浸泡過的海帶無論是洗還是燉都容易變軟。2、適量原則：煮海帶時，用筷子夾一塊海帶。如果它變軟，取出剩餘的海帶。海帶煮的時間過長，很容易變硬。3、加鹼：海帶煮熟後，可適當加入一些食用鹼或小蘇打，會使海帶更軟更香，味道更鮮美。4、加醋：煮海帶...
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![海帶怎麼做不腥]( "海帶怎麼做不腥")
- 1、把比較硬的幹海帶泡在清水裏，稍微泡一段時間海帶就變軟了，然後就可以用手搓洗海帶，或者用乾淨的毛刷洗海帶，直到洗下來的水變成清水為止。2、洗淨的海帶再泡入淘米水中，讓海帶充分的漲發起來，這樣可以減少後面蒸煮海帶的時間，也會讓海帶口感更好，還能進一步清理掉海帶表面的細...
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![海帶香菜湯怎麼做好吃]( "海帶香菜湯怎麼做好吃")
- 主食材：鹽漬海帶絲1塊，幹香菇10個，香菜2顆。配料：油1勺，鹽1勺。步驟1:海帶絲清水浸泡軟，香菇切成塊，將香菜切成稍長的段步驟2:鍋裏倒入4碗水，加1滴油煮開步驟3:煮開放入海帶絲步驟4:香菇塊也一起放，蓋上蓋子煮20分鐘步驟5:倒入香菜煮開，湯會變成微微帶綠即可步驟6:放一勺鹽調味...
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![海帶蟹味菇雞腿湯怎麼做好吃]( "海帶蟹味菇雞腿湯怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿1個，生薑20克，大葱20克，厚海帶60克，蟹味菇60克。配料：雞精適量。步驟1:將準備好的食材切好備用步驟2:雞腿入鍋焯水洗淨備用步驟3:雞腿加食材倒入鍋中步驟4:加入適量雞精步驟5:煮40分鐘...
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![酸辣海帶根製作方法]( "酸辣海帶根製作方法")
- 海帶營養豐富，含有較多的碘質、鈣質，有治療甲狀腺腫大之功效，今天小編教大家做酸辣海帶根，下面分享它的做法供大家參考。工具/材料海帶根，小米辣、3勺生抽、3勺酸醋適量。操作方法01把海帶根泡漲，然後清洗乾淨。02撈上來切成片。03把小米辣切成小丁，放到碗里加3勺生抽、3勺酸醋...
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![老鴨湯燉料加海帶可以嗎]( "老鴨湯燉料加海帶可以嗎")
- 老鴨湯燉料加海帶可以嗎的答案是：可以大暑宜食老鴨湯。由於夏季氣候炎熱而又多雨，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食慾不振。因此需要用飲食來調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品為主，即“清補”。老鴨就是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其...
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![幹海帶要怎麼挑選]( "幹海帶要怎麼挑選")
- 1、選購幹海帶時。要將海帶卷打開，看看海帶是否完整，葉片是否厚實。如果葉片細碎不完整則是不好的海帶。2、選購幹海帶時。要看看幹海帶的的表面有一層白霜，這層白霜是甘露醇，這是優質海帶的重要標誌，如果沒有或者是很少，就説明是舊貨。3、選購幹海帶時。可以看看海帶表面上有...
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![自做的海帶糯米卷的做法]( "自做的海帶糯米卷的做法")
- 研究美食是我的最愛，今天嘗試用海帶搭配糯米豬肉蒸，做出來的成品味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料海帶100克，糯米100克，豬肉100克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法01首先把糯米用水泡3個小時左右。02海帶選擇很薄的那種，海帶用水泡洗幾次，然後用剪刀剪像巴...
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![海帶的選購技巧是什麼]( "海帶的選購技巧是什麼")
- 1、看表面：看海帶表面的白霜。有白霜的是好海帶，沒有的則質量不好。2、看顏色：看海帶的顏色，幹海帶顏色較深，灰綠色且自然的是好海帶。翠綠色則不要挑選。3、看是否完整：看海帶是否完整，厚實，是否有小空洞。如果海帶小且碎，或者有大面積破損或者有小空洞就不要買。4、摸一下黏不黏...
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![海帶香菜湯的做法]( "海帶香菜湯的做法")
- 主食材：鹽漬海帶絲1塊，幹香菇10個，香菜2顆。配料：油1勺，鹽1勺。步驟1:海帶絲清水浸泡軟，香菇切成塊，將香菜切成稍長的段步驟2:鍋裏倒入4碗水，加1滴油煮開步驟3:煮開放入海帶絲步驟4:香菇塊也一起放，蓋上蓋子煮20分鐘步驟5:倒入香菜煮開，湯會變成微微帶綠即可步驟6:放一勺鹽調味...
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![如何做海帶不發硬]( "如何做海帶不發硬")
- 1、淘米水泡發：淘米水不要倒掉，它還可以進行利用呢。幹海帶不容易煮軟，可用淘米水泡發。2、海帶幹蒸：可把幹海帶放在蒸籠裏，隔水蒸30分鐘左右。然後用清水浸泡一個晚上。這樣做的海帶，不管是涼拌還是炒制，都又脆又嫩，柔軟可口。3、醋泡海帶：把幹海帶洗淨後，清水中加入適量的醋，用醋...
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![排骨海帶湯海帶應該什麼時候放]( "排骨海帶湯海帶應該什麼時候放")
- 1、正確的時間是等排骨燉煮十分鐘後，再將海帶放入鍋中，因為過早放海帶，會將海帶燉得過於軟爛，口感不好。2、若放得太晚，海帶的鮮味又沒有融入湯汁中，起不到鮮美的效果，而且放太晚，海帶的口感也不好，比較硬，所以説海帶放對了時間，湯汁更鮮美，口感也更好。3、另外泡發海帶的時候，可以用...
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![海帶上有小疙瘩能吃嗎]( "海帶上有小疙瘩能吃嗎")
- 1、海帶絲上面有小疙瘩是可以吃的。這類狀況的海帶絲是沒有內毒素的，主要是海帶絲繁育的胞子，是不容易影響海帶絲的營養成分的，因此適度的吃一些海帶絲是能夠具有補充碘元素的功效。海帶絲上面有小疙瘩我們可以用木刷清理乾淨以後，在將海帶絲斷開以後用於熬湯，合適用於製做海...
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![海帶冬瓜湯的功效與作用]( "海帶冬瓜湯的功效與作用")
- 1、利尿消腫。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。2、清熱解暑。冬瓜性寒、味甘，清熱生津，避暑除煩，在夏日服食尤為適宜。3、護腎。冬瓜可以調節免疫功能，改善臨牀症狀，具有保護腎功能的作用。冬瓜海帶湯——清熱解毒...
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![怎樣做好吃的西蘭花拌海帶？]( "怎樣做好吃的西蘭花拌海帶？")
- 西蘭花大人小孩都愛吃，它不但營養豐富，還可以清理血管，增加人體的免疫力，也可以延緩衰老。小編日常做菜都喜歡用西蘭花涼拌吃，海帶有軟堅散結功效，其中含有大量的甘露醇食用後對我們身體有益。今天我就用西蘭花和海帶做涼拌菜，下面我把具體做法説一下，喜歡的可以看看。工具/材料...
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![海帶怎麼炒好吃]( "海帶怎麼炒好吃")
- 海帶怎麼炒好吃:食材：豆芽300克、海帶絲150克。輔料：幹辣椒段2克、大蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、雞精1克、生抽3克海帶絲炒豆芽的做法：1、大蒜切片，幹辣椒切段，葱切葱花；2、鍋中水燒開，將海帶絲放進去焯水1分鐘，撈出；3、鍋中倒油，油温燒至6成熱，加蒜片、幹辣椒段、豆芽炒至斷生，再加海帶...
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![海帶是海鮮嗎？]( "海帶是海鮮嗎？")
- 海帶是海鮮嗎？的答案是：不是海帶屬於低温海水中生長的海生褐藻植物，不屬於海鮮。海帶，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。海帶又名江白菜，有長壽菜、海上蔬菜的美稱，是一...
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![海帶要怎麼洗才幹淨]( "海帶要怎麼洗才幹淨")
- 1、多次換水：在清洗海帶的時候，首先用開水浸泡一下幹海帶，直到幹海帶變軟，水倒掉等海帶變涼後就用清水浸泡，這個時間要泡久一點，最好半小時左右，浸泡了之後，然後就可以用水來清洗了，洗的時候最好要從頭到尾的清洗，不要隨便弄弄，不然洗不乾淨的。2、蒸後再洗：可以將買回來的幹海帶先放...
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![海帶豆腐湯的功效和作用]( "海帶豆腐湯的功效和作用")
- ：1、清熱利濕，健腦益智;2、促進新陳代謝;3、降低血壓、降低血脂，預防甲狀腺疾病;4、增強人體的免疫力;5、利尿，消水腫;6，預防肥胖的產生。海帶豆腐湯主要是用新鮮的豆腐和海帶共同製作而成的一種營養食品，裏面添加了一些香菜和食鹽。做法簡單，味道清爽可口，同時還具有很高的營養...
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![素炒海帶油菜的做法]( "素炒海帶油菜的做法")
- 家裏有煮熟的海帶，還剩下一點油菜，油菜留不住了都有些黃葉子，小編決定素炒海帶油菜，趕緊行動，拿出海帶和油菜，下面我把素炒海帶油菜的做法説一下，有興趣的朋友可以看看。工具/材料熟海帶適量，油菜一小把，葱適量，蒜瓣適量幹辣椒一個，適量食鹽，適量生抽。操作方法01首先把早備好的熟海...
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![泡海帶的方法是什麼]( "泡海帶的方法是什麼")
- 1、如果使用乾製海帶，應把海帶表面沖洗一下，然後放入蒸鍋中蒸30分鐘後，再放入清水中浸泡一夜之後再用於烹飪口感才爽脆。2、不要將海帶直接浸泡，否則無論燉煮炒拌，口感都有硬邦邦的感覺。3、在用海帶做菜時，無論燉煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。4、乾製的海帶表面有一層白霜，那...
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![海帶燉魚的做法]( "海帶燉魚的做法")
- 主食材：魚1條。配料：白酒適量，醋適量，白糖適量，澱粉適量，茶油適量，辣椒適量，豆瓣醬適量，花椒粉適量，鹽適量，蠔油適量，葱適量，姜粉適量，蒜適量，胡椒粉適量，雞精適量，醬油適量。步驟1:準備食材步驟2:魚清理乾淨調入姜粉、白酒、鹽等醃製步驟3:海帶切寬條步驟4:調料汁兒：鹽、黃豆醬、胡椒粉、...
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