麻婆炒豆腐的做法

主食材：滷水豆腐400克，豬肉餡100克，麻婆炒醬一包。

配料：葱薑蒜碎適量，清水200克，香葱碎少許。

步驟1:

葱薑蒜碎適量

步驟2:

豆腐切成塊

步驟3:

水開下鍋煮豆腐一分鐘

步驟4:

會使豆腐更嫩撈出

步驟5:

多放一點油，油熱下肉末炒

步驟6:

變色後加入切好的葱薑蒜

步驟7:

炒出香味放入200毫升清水

步驟8:

加入一袋呷哺麻婆炒醬

步驟9:

攪均勻

步驟10:

開鍋後放入汆好的豆腐

步驟11:

讓湯汁淹沒豆腐

步驟12:

慢慢收汁至濃稠出鍋裝盤撒點葱花。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料滿足你挑剔的味蕾。