豆角燉排骨怎麼做好吃
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主食材:排骨500克,豆角250克。
配料:葱蒜適量,花椒粉姜粉適量,料酒1勺,白糖1勺,黃醬適量。
步驟1:排骨提前泡去血水 豆角切斷 葱蒜切碎
步驟2:鍋內放油 待油熱 放排骨炒制
步驟3:待肉變色 放入葱蒜 花椒粉 姜粉 翻炒幾下
步驟4:加料酒 黃醬 繼續翻炒
步驟5:待醬炒香 放入豆角 翻炒均勻 放入白糖 繼續炒。。
步驟6:終於可以加水了 水沒過排骨即可 大火燒開轉小火慢燉20分鐘
步驟7:大火收汁 覺得不鹹的可以加點鹽。。
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