土豆排骨燜飯怎麼做好吃
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主食材:排骨250克,土豆1個。
配料:胡蘿蔔半根,醬油2大勺,料酒2大勺,鹽2小勺,姜少許,冰糖10克,白糖1小勺。
步驟1:水加薑片燒開,加料酒,放入洗淨後的排骨綽一下,去掉血水。
步驟2:熱鍋下油,放入冰糖,至冒出氣泡,顏色變黃。
步驟3:倒入排骨翻炒,全部裹上糖色
步驟4:加適量水,醬油,料酒,鹽,白糖,蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘。
步驟5:此時,把土豆和胡蘿蔔切成丁
步驟6:大米三杯洗淨
步驟7:米,蔬菜丁,以及鍋裏的排骨和湯一起放入電飯煲,加適量鹽,按煮飯鍵。
步驟8:電飯煲提示煮飯完畢,打開電飯煲,哇!好香啊!
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