苦瓜黃豆排骨湯怎麼做好吃
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配料:鹽適量,雞精少許。
步驟1:排骨洗淨,放入清水中浸泡去血水,或者下鍋焯水。
步驟2:苦瓜洗淨去瓜蒂切開去瓤,切段備用。
步驟3:黃豆洗淨瀝乾水備用。
步驟4:將排骨、苦瓜和黃豆一同倒入鍋中,加入6-8碗清水。
步驟5:加蓋,放上氣閥,大火煮至上汽,轉小火再煲30分鐘左右。
步驟6:離火,下汽後,拿掉氣閥,開蓋調入鹽和雞精。
步驟7:盛入碗中即可食用。
步驟8:成品圖。
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