豬腳圈海帶湯怎麼做好吃

主食材：豬腳圈1個，海帶適量，胡蘿蔔一段。

配料：薑片2片，料酒20克，清水2000毫升，鹽2勺。

步驟1:

豬腳圈洗淨，焯水後沖洗乾淨，海帶清洗乾淨，薑切片，胡蘿蔔洗乾淨去皮，切片，準備料酒。

步驟2:

放入乾淨砂鍋裏，加水，薑片，料酒，開大火，燒開。

步驟3:

燒開後轉小火慢燉40分鐘。

步驟4:

40分鐘後，加胡蘿蔔勺，海帶，攪勻後燉15分鐘。

步驟5:

然後加鹽調味。攪勻夠燉10分鐘，關火。

步驟6:

出鍋！