蘿蔔絲海帶湯怎麼做好喝
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蘿蔔絲海帶湯怎麼做
食材:
白蘿蔔200克、水發海帶200克、葱10克、姜1塊
調味料:
適量、鹽1茶匙、味精1茶匙
蘿蔔絲海帶湯的做法:
1、姜切絲、葱切葱花;
2、水發海帶切菱形;
3、白蘿蔔切絲;
4、鍋內倒油,放入薑絲煸香,再放入白蘿蔔絲翻炒2-3分鐘;
5、再加適量水煮開,加入海帶蓋蓋燜煮15分鐘;
6、最後加入鹽、味精調味,撒上葱花即可;
小貼士:
海帶性寒,平時胃寒的人不宜食用。另外,孕婦及哺乳期婦女不要過量食用,因大量吃入海帶,會對胎兒產生不良影響,過多的碘可引起胎兒甲狀腺發育障礙,嬰兒出生後可能出現甲狀腺功能低下。
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