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海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃

主食材:海帶200克,蘿蔔1根,豬精排500克,幹香菇5個,姜4片。

配料:枸杞10粒,大葱1段,香葱5根,料酒5克,鹽適量。

步驟1:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃

海帶焯水兩分鐘

步驟2:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第2張

過涼

步驟3:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第3張

生薑切塊蘿蔔切段

步驟4:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第4張

焯水一分鐘

步驟5:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第5張

撈出過温水洗淨

步驟6:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第6張

倒入薑片料酒香葱大火燜煮40分鐘

步驟7:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第7張

幹香菇温水泡發

步驟8:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第8張

放入海帶中火燜煮20分鐘

步驟9:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第9張

放入香菇枸杞白蘿蔔燜煮15分鐘

步驟10:
海帶蘿蔔排骨湯怎麼做好吃 第10張

撒鹽出鍋

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