蒜段醬燜黃魚的做法

主食材：黃魚2條。

配料：青蒜1份，生抽3茶匙，料酒半小碗，白糖少許，玉米油少許，香菇醬2茶匙。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

鍋里加蒜爆香。

步驟3:

將黃魚下鍋煸香。

步驟4:

煎至兩面金黃微幹。

步驟5:

調好個人喜好的醬汁。

步驟6:

加入醬汁及清水，燜至湯汁濃稠即可。

步驟7:

最後加入青蒜粒即可。