豆腐燜青魚的做法

主食材：青魚1段，豆腐500克。

配料：醬汁1份，生抽1大匙，油適量，姜適量，芹菜適量。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

豆腐切塊備用

步驟3:

鍋里加油，下姜爆香，再青魚下鍋煎至出味。

步驟4:

然後將切好的豆腐塊下鍋。

步驟5:

加入醬汁生抽鹽及一碗清水。

步驟6:

然後上蓋燜至食材入味。

步驟7:

出鍋前再加入芹菜，豐富口感即可。

步驟8:

這樣子，一份好吃有味的豆腐燜青魚完成。