家常香辣蘑菇的做法

主食材：五花肉，蘑菇。

配料：葱，姜，蒜，郫縣豆瓣醬，青椒，紅椒，生抽，醋，糖，鹽。

步驟1:

鍋中放油，放入五花肉煸炒出油。

步驟2:

放入葱薑蒜炒香。

步驟3:

放入郫縣豆瓣醬，翻炒均勻。

步驟4:

放入青紅椒，略微翻炒。

步驟5:

放入蘑菇（白玉菇，蟹味菇），翻炒均勻。

步驟6:

再加入生抽，醋，糖，鹽，翻炒均勻。