如何做紅燒黃魚 生活 關注:1.3W次 1、材料準備好;黃魚洗淨,瀝乾水分,在魚背上劃幾刀。2、薑切片,蒜和葱切段;鍋裏熱油,放入黃魚用中火慢煎。3、煎到一面焦黃翻面再煎另一面,兩面都焦黃後盛出,鍋裏留油,爆香姜和葱。4、再次放入黃魚;調入生抽和料酒。5、兑入清水,沒過黃魚的一半,調入白糖,大火燒開後小火燜煮15分鐘;最後大火收汁,不用收的太乾,盛出黃魚後淋在魚上即可。 標籤: 黃魚 紅燒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/d5wl9.html