油炸小黃魚怎麼做好吃

主食材：小黃魚400克，雞蛋1個，澱粉適量。

配料：食鹽1勺，花椒粉1勺，醬油1大勺，料酒1大勺，五香粉1勺，燒烤料適量，植物油適量。

步驟1:

準備好材料，小黃魚處理乾淨

步驟2:

將所有材料放入小黃魚盆中

步驟3:

攪拌均勻（攪拌過程中注意觀察麪糊，如果太稀應適當增加澱粉量），醃製十五分鐘

步驟4:

炒鍋放油，油六分熱後逐個放入小黃魚，炸至兩面金黃即可

步驟5:

超美味！