紅燒茄子怎麼做好吃

主食材：茄子一個，胡蘿蔔一節。

配料：調味料適量。

步驟1:

茄子洗淨，胡蘿蔔切片

步驟2:

茄子切片

步驟3:

茄子切條備用

步驟4:

下鍋爆炒，燜煮兩分鐘，加調味料，出鍋