當前位置:維知科普網 >

美食

> 非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃

非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃

主食材:剩米飯1小碗,牛奶少許。

配料:幹澱粉25克,核桃油10克,白砂糖10克,甜麪醬/辣椒醬/黑椒醬等1大勺。

步驟1:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃

準備好所有材料。調味料可按自己喜歡的準備,如葱伴侶 6月香甜麪醬可改成葱伴侶 6月香辣椒醬等。

步驟2:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃 第2張

剩米飯倒入大碗,下1大勺甜麪醬(也可以是其他你喜歡的醬或調料),再加點白砂糖豐富口感(有檸檬汁也可以加一點點),倒入10剋核桃油。

步驟3:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃 第3張

再加少許牛奶(牛奶不要多,能將米飯粒散開即可),米飯拌勻加入幹澱粉,攪拌均勻。

步驟4:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃 第4張

最後狀態是:刮刀挑起翻轉後緩慢掉落。如果掉太快説明太稀,可再加點米飯或幹澱粉;太乾則加點牛奶或水。

步驟5:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃 第5張

蛋卷機接通電源(注意不是電餅鐺哦),開關旋轉到中温和高温之間,預熱1分鐘。

步驟6:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃 第6張

用小勺子舀大拇指頭那麼大的一團米飯,放到烤盤上,一共放了4個小飯糰,相互之間有一定間隔。

步驟7:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃 第7張

蓋上蓋子,扣上搭扣,中途可以開蓋觀察狀態,若還軟軟的再蓋上蓋子烘烤,這時可以聽到米飯粒發出的噼哩啪啦聲,聲音漸輕時可以再開蓋看狀態,鍋巴硬挺了就可以用筷子取下來了,注意不要湯傷喲。

步驟8:
非油炸米飯鍋巴怎麼做好吃 第8張

剩飯變零食,環保又健康,一口下去嘎嘣脆!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/dxol3j.html