黑米飯糰怎麼做好吃

主食材：黑米40克，大米50克，辣白菜20克，白芝麻3克。

配料：白砂糖2克，壽司醋2克，海苔1張，清水30毫升。

步驟1:

黑米提前一晚上泡發。如果時間緊，最起碼也要泡2個小時

步驟2:

大米淘洗一遍

步驟3:

將黑米和大米放入鐵釜電飯煲中，加入清水

步驟4:

放入九陽4.0鐵釜中，選擇【口感】——香軟，【米飯】——標準煮，【米種】——短粒米

步驟5:

米飯燜好後，在保温5分鐘左右

步驟6:

倒入少許的壽司醋

步驟7:

攪拌均勻，稍微放涼

步驟8:

這個時候準備內餡兒：辣白菜切碎，放入少許的白糖和白芝麻，攪拌均勻

步驟9:

海苔切成條

步驟10:

準備一張保鮮紙，放入米飯壓平

步驟11:

放入做好的辣白菜餡料

步驟12:

收口包圓

步驟13:

然後打開，一個飯糰就做好了

步驟14:

把做好的飯糰放入三角模具中，壓出來定型

步驟15:

做好的飯糰從模具中取出

步驟16:

包上海苔條

步驟17:

準備開吃啦~