紅豆雙皮奶怎麼做好吃

主食材：雞蛋100克，牛奶180毫升。

配料：糖15克，檸檬汁少許，蜜豆適量。

步驟1:

雞蛋分離出蛋清，將蛋清打發出泡泡

步驟2:

倒入180ML牛奶，15克白糖，幾滴檸檬汁，繼續攪拌

步驟3:

倒入碗中，撇去浮沫，蓋上保鮮袋或保鮮膜，扎幾個小洞

步驟4:

上汽蒸15分鐘，蓋蓋燜5分鐘，開蓋加少許蜜豆即可。