豆漿酸奶怎麼做好吃

主食材：黃豆80克。

配料：酸奶菌粉10克，純淨水1100毫升。

1.挑選顆粒飽滿的黃豆，浸泡8小時。然後將水倒掉，用濕潤的紗布蓋在黃豆上，放在室温下萌發2小時；

將黃豆和1000ml清水放入豆漿機，豆漿做好後冷卻至40℃左右，倒入菌粉攪拌均勻，然後倒入酸奶機，保温8-10小時；

豆漿酸奶做好後放入冰箱冷藏2小時以上，口感更好。在食用時可據個人口味添加蜂蜜、果醬、水果或堅果，風味更佳。